Onze producten & markten
Sudryso is uw partner in de idea-to-shelf ontwikkeling en productie van foodservice & retail Market Ready Solutions. Onze sterke eigenschappen liggen in het ontwikkelen van innovatieve producten met agrarische nevenstromen en beperkte additieven (clean label), die anders niet worden gebruikt in menselijke voeding. Wij blinken uit op de aspecten smaak, gezondheid en duurzaamheid!
Onze producten
Onze markten
Wij kunnen een breed portfolio aan grondstoffen verwerken tot chips, pops, crackers, slices, snacks, poeders, concentraten en nog veel meer toepassingen! Onze technologie stelt ons in staat om onbeperkt groenten, fruit en ander voedsel te mengen. Door hun gezonde voedingsprofiel en clean label eigenschappen zijn onze producten ideaal voor:
Gezond snacken
Ouderen voeding
Sportvoeding
Snacks voor kinderen
Technologische voordelen
Clean label
Door de concentratie van de van nature aanwezige voedingsstoffen en smaakstoffen is het Sudryso-product zowel erg gezond als enorm lekker, zonder de noodzaak van toevoeging van smaakversterkers (zoals zout).
Lange houdbaarheidstermijn
Middels onze technologie kunnen zeer knapperige producten worden gemaakt, zonder toevoeging van vet (geen oxidatie) en met een zeer lage wateractiviteit (w/w zo laag als ~0,88%) - waardoor een lange houdbaarheid van minimaal 1 jaar of langer mogelijk is.
Zeer voedzaam
Eiwitten, voedingsvezels en micronutriënten worden geconcentreerd en blijven intact (tot 95%) dankzij onze unieke verwerkingsmethode - hetgeen resulteert in een zeer voedzaam product!
Maximale duurzaamheid
Onze technologie stelt ons in staat om een breed portfolio nevenstromen uit de voedingsindustrie - zoals een lelijke tomaat die anders wordt weggegooid - veilig te verwerken tot verschillende soorten smakelijke, gezonde & duurzame voedingsproducten.